Kurban kesimini işi bilen kasaplar yapmalı!

İstanbul’da Üsküdar Üniversitesi uzmanları, Kurban Bayramı öncesinde hem kesim güvenliği hem de et saklama koşulları konusunda vatandaşlara önemli uyarılarda bulundu. Uzmanlar, kesimlerin mutlaka uzman kişiler tarafından yapılması gerektiğini vurgularken, sıcak etin plastik poşetlere konulmaması gerektiğine dikkat çekti.